PANCETTA STAGIONATA

Per il suo gusto delicato e i molteplici usi in cucina, la pancetta è una delle eccellenze italiane più apprezzate. Di diversi formati a seconda della regione, dalla pancetta tesa tipica del sud a quella arrotolata, prodotta in Emilia. Ricavata dalla pancia del maiale viene stagionata con sale e altre spezie.

Salume intero peso: 1,5 Kg
Regione: Lombardia